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黃花菜主要分布于中國秦嶺以南,湖南、湖北、江蘇、浙江、四川、甘肅、陜西、吉林、廣東與內(nèi)蒙古草原等地,四川渠縣被稱為中國黃花之鄉(xiāng)。黃花菜的原產(chǎn)地在邵東縣和祁東縣,甘肅慶陽生產(chǎn)的黃花菜品質(zhì)優(yōu)良,遠銷海外。
黃花菜又叫金針菜,屬于百合科多年生草本植物,根近肉質(zhì),中下部暢游紡錘狀膨大,話葶長短不一,花梗較短,花多朵,花被淡黃色、橘紅色、黑紫色、蒴果鈍三棱狀橢圓形,花果期5-9月,黃花菜性味甘涼,有止血、消炎、清熱、利濕、消食、明目、安神等功效,對吐血、大便帶血、失眠、乳汁不下等有療效,可作為病后或產(chǎn)后的條補品。
一、黃花菜烘干工藝:
黃花菜→蒸制→烘干(干燥)→包裝
1.首先黃花菜采摘的過程中,選擇花蕾在裂嘴前1-2小時采摘,這個時候的黃花菜產(chǎn)量高,質(zhì)量好
2.蒸制是黃花菜加工中一道重要工序,采收的花蕾應(yīng)及時蒸制,蒸制時間為8分鐘,即達到五成熟為準,顏色由黃變綠,花柄開始發(fā)軟,手搓花蕾有輕微的唆梭聲即可。
3.將蒸制后的花蕾均勻滴,擺放在烘盤上或者烘網(wǎng)絲上進行烘干,烘干溫度為50-70℃為宜,水分保留14%即可。
4.烘干后的黃花菜首行挑選分級,除去雜物,
5.再用手工或者設(shè)備進行包裝
二、烘干機介紹
烘干機分為多層烘干機、網(wǎng)帶干燥機、烘干房,用戶可根據(jù)客戶的需求量身定制設(shè)備,用戶也可根據(jù)自己的需求選擇設(shè)備,并在采購設(shè)備的時候,先跟廠家說明自己的情況,再進行下單。
1.烘干房,該機采用熱風循環(huán)風機,對箱體內(nèi)物料進行烘干,烘干均勻,溫度容易控制,操作簡單,烘干量大,低損耗,節(jié)能環(huán)保,烘干過程中,無需人工看管,烘干完成后自動報警的烘干設(shè)備,為企業(yè)降低了勞動強度大的問題。
2.多層烘干機,該機分為三層、五層、七層,根據(jù)物料的生產(chǎn)量配備選擇設(shè)備,該機主要由提升機→均勻布料機→烘干機組成,通過網(wǎng)帶輸送到箱體內(nèi)進行烘干,可連續(xù)操作,可配套流水線,自動化強度高,熱源可選擇蒸汽加熱或者電加熱,該機烘干均勻,耗能低,自動化程度高,烘干均勻,烘干后的產(chǎn)品都遠銷國內(nèi)外,主要用于蔬菜、農(nóng)產(chǎn)品、海產(chǎn)品、中藥材等,適用范圍廣,價格相比較烘干房稍高,適合生產(chǎn)量大的企業(yè)使用。
3.用戶可根據(jù)自己的情況,選擇烘干房還是多層烘干機,產(chǎn)量少,選擇烘干房,產(chǎn)量大選擇多層烘干機。
4.更多詳細的產(chǎn)品信息,歡迎來電咨詢!139-6360-2980為您量身定制適合您的烘干設(shè)備。
另外烘干設(shè)備有:多層烘干線、農(nóng)產(chǎn)品烘干機、金銀花烘干機、紅薯烘干機、網(wǎng)帶干燥機、中藥烘干線、蔬菜烘干機、辣椒烘干機、紅棗烘干機、中藥烘干機、黃花菜烘干機、香菇烘干機、海產(chǎn)品烘干機、海參烘干機、牛肉干烘干機等等,可來廠家詳談或者電話中溝通。
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