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技術(shù)新聞

脫水香菇片烘干機(jī)工藝流程
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脫水香菇片烘干機(jī)工藝流程


1.選料 用于干制的香菇應(yīng)選擇成熟適度,完整,無(wú)病、蟲(chóng)、傷的原料,一般在菇傘八成熟時(shí)采收。

晾曬 采收后的香菇,菇柄朝下擺放在烘篩上,放在日光下晾曬,時(shí)間根據(jù)原料含水量而定,一般在5-8h。

2.脫水香菇在烘干前可根據(jù)客戶的需求,為你量身定制,可進(jìn)行清洗或者直接紅光那


3.烘干 烘干可在烘房?jī)?nèi)或干制機(jī)內(nèi)進(jìn)行。烘干階段溫度控制。


3.分級(jí) 烘干后的香菇要及時(shí)分級(jí),分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)可按大小、色澤及完整度進(jìn)行,挑出未干菇重新烘干。分級(jí)后及時(shí)裝入塑料袋內(nèi),密封,塑料袋的規(guī)格根據(jù)市場(chǎng)需求而定。


脫水香菇片烘干機(jī)價(jià)格【介紹】

脫水菠菜是通過(guò)自然的或人工的干燥方法,將菠菜中的水分減少,提高可溶性物質(zhì)的濃度,以阻止微生物的活動(dòng),同時(shí)還可以起到抑制菠菜本身所含酶的活性,使產(chǎn)品可以長(zhǎng)期保存。 脫水菠菜不但保存期長(zhǎng),而且體積小,重量輕,便于攜帶和運(yùn)輸,食用也很方便,是軍需、旅游方便食品中的重要蔬菜之一。對(duì)調(diào)節(jié)菠菜供應(yīng)的淡旺季也起一定的作用,還可以作為外貿(mào)出口商品。


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